スパイスカレー 家でできる本格ベンガル・フィッシュ・カレー(40分)ふっくら美味しい! 2021年6月20日 setyuko スパイス香子の医食同源 ネパール人の夫と暮らす香子です。母国を離れて日本で暮らす夫のためにスパイス料理を勉強し始め、今ではスパイスを使わない日がない毎日。スパイスは …
カレー以外のスパイス料理 【レシピ】新ジャガで作るクミン・スパイシー炒め (20分)スナック感覚で無限! 2021年6月19日 setyuko スパイス香子の医食同源 ネパール人の夫と暮らす香子です。母国を離れて日本で暮らす夫のためにスパイス料理を勉強し始め、今ではスパイスを使わない日がない毎日。スパイスは …
スープ・サラダ・デザート 【レシピ】消化を助け、ほてりを解消するラッシー 2021年6月11日 setyuko スパイス香子の医食同源 ネパール人の夫と暮らす香子です。母国を離れて日本で暮らす夫のためにスパイス料理を勉強し始め、今ではスパイスを使わない日がない毎日。スパイスは …
スープ・サラダ・デザート 【レシピ】身近な材料でできるドリンク!濃厚ミルクセーキ/エッグノッグをスパイシーに 2021年6月5日 setyuko スパイス香子の医食同源 ネパール人の夫と暮らす香子です。スパイスを日常的に摂るようになって料理の幅が広がっただけでなく、健康度も上がりました!そこでスパイスを使った …
カレー以外のスパイス料理 【レシピ】アジョワンを使った病みつきチキン・ティッカ(マリネ時間2時間+調理時間15分) 2021年5月30日 setyuko スパイス香子の医食同源 ネパール人の夫と暮らす香子です。母国を離れて日本で暮らす夫のためにスパイス料理を勉強し始め、今ではスパイスを使わない日がない毎日です。その中 …
カレー以外のスパイス料理 【レシピ】カブのトマトスパイスだし炒め(30分以内) 2021年5月16日 setyuko スパイス香子の医食同源 ネパール人の夫と暮らす香子です。スパイスを日常的に摂るようになって料理の幅が広がっただけでなく、健康度も上がりました。その経験からスパイスを …
カレー以外のスパイス料理 【レシピ】ご飯のおとも!カブの葉と油揚げのエスニックふり掛け・佃煮(10分) 2021年4月29日 setyuko スパイス香子の医食同源 ネパール人の夫と暮らす香子です。スパイスを日常的に摂るようになって料理の幅が広がっただけでなく、健康度も上がりました。その経験からスパイスを …
スープ・サラダ・デザート 【レシピ】スパイスの健康効果も摂れるピクルス汁でフードロス対策もしちゃいましょう 2021年3月30日 setyuko スパイス香子の医食同源 おいしい料理を作る際欠かせないのが、ハーブやスパイスなどの香りや色づけです。こちらの記事では、箸休めによいピクルスを自家製するスパイ …
カレー以外のスパイス料理 【レシピ】フライパンで作るチキンのスパイス焼き~皮まで食べて美肌メニュー(20分) 2021年3月21日 setyuko スパイス香子の医食同源 ジューシーでやわらかい鶏もも肉。 から揚げや照り焼きなどいろいろなレシピで使われる便利でおいしい部位。このもも肉を漬け込むだけで、もっとお …
カレー以外のスパイス料理 【レシピ】スパイスで力強い春の香り!菜の花のスパイシー炒め(15分) 2021年3月16日 setyuko スパイス香子の医食同源 菜の花はアブラナ科の青菜です。ビタミンCやベータカロチンだけでなくて、妊娠中の女性にはぜひ摂ってほしい葉酸も多く含む栄養価の高い野菜で、独特 …