お悩み別スパイス 薄毛、抜け毛を防ぐスパイス5選~パックのレシピもご紹介 2021年4月24日 setyuko スパイス香子の医食同源 ネパール人の夫と暮らす香子です。スパイスを日常的に摂るようになって料理の幅が広がっただけでなく、健康度も上がりました。その経験からスパイスつ …
カレー以外のスパイス料理 【レシピ】スパイスで力強い春の香り!菜の花のスパイシー炒め(15分) 2021年3月16日 setyuko スパイス香子の医食同源 菜の花はアブラナ科の青菜です。ビタミンCやベータカロチンだけでなくて、妊娠中の女性にはぜひ摂ってほしい葉酸も多く含む栄養価の高い野菜で、独特 …
スープ・サラダ・デザート 【レシピ】節分の炒り大豆で作るエスニックなビーンズサラダ 2021年1月30日 setyuko スパイス香子の医食同源 節分にまく大豆を使ったサイドディッシュのご紹介です! 大豆以外は普通の野菜類でできちゃう栄養たっぷりなエスニックサラダ。ネパールではバ …
カレー以外のスパイス料理 【レシピ】旨味がいい!ほうれん草エスニック炒め(15分) 2021年1月17日 setyuko スパイス香子の医食同源 ほうれん草や小松菜をフェヌグリークシードで炒めるネパールのほうれん草炒めレシピをご紹介します。 ほうれん草をはじめとする青菜はカラダを …
スープ・サラダ・デザート 【レシピ】黒ゴマと山椒が香ばしい 大根の浅漬けピクルス(アチャール) 2021年1月13日 setyuko スパイス香子の医食同源 「アチャール」ってご存じですか?インドやネパールのお漬物です。現地では「ピックル」(ピクルス)とも呼ばれます。 日本の漬物と違うのは、お酢 …
スイーツ・ドリンク 【レシピ】フェヌグリークシードの高い栄養価を効率的に摂りたければドリンクで! 2021年1月5日 setyuko スパイス香子の医食同源 フェヌグリークシードは日本ではあまり知られていないスパイスですが、インドやネパール、カレーの本場ではメジャーなスパイスです。 http …
スパイスカレー 【レシピ】育毛に!焦がしフェヌグリークとピーマンのスパイスカレー炒め(30分) 2020年9月19日 setyuko スパイス香子の医食同源 ご訪問ありがとうございます。ネパール人の夫と暮らす香子です。 スパイスを日常的に摂るようになって料理の幅が広がっただけでなく、健康度も …