雑記 インドやネパールは毎日カレー食べるのか? 2020年9月27日 setyuko スパイス香子の医食同源 カレーのルーツと言えばインド文化圏の、インド、ネパール、スリランカ‥‥が思い当たりますが、そうした「インド文化圏では毎日カレーを食べているのか」という素朴な疑問に、夫のネパールでの …
雑記 カレーはイギリスの国民食~「カレー」がイギリス発って知ってました? 2020年9月22日 setyuko スパイス香子の医食同源 セチュコです。 日本のカレーのルーツはどこだと思いますか?「当然、インドでしょ?」と思うヒトも多いと思います。わたしもそう思ってました …
雑記 【ネパール料理ご紹介】バッファローも食べちゃう!でもカレーはありません 2020年9月7日 setyuko スパイス香子の医食同源 最近「ダルバート」なんて聞いたことないですか? ネパールの国民食です。日本にお住まいの方も、近所に少なくとも1軒は「インド・ネパールレ …
雑記 1日3杯の紅茶で病気を防ぐ?1日1杯からでも期待できる紅茶の効能がすごい! 2020年8月14日 setyuko スパイス香子の医食同源 みなさんは、コーヒー派ですか?紅茶派ですか?しぶく緑茶派ですか? 香子は、ネパール出身の夫の影響で紅茶を家でよく飲むようになりました。 …