カレー以外のスパイス料理 【レシピ】新ジャガで作るクミン・スパイシー炒め （20分）スナック感覚で無限！ 2021年6月19日 setyuko スパイス香子の医食同源 ネパール人の夫と暮らす香子です。母国を離れて日本で暮らす夫のためにスパイス料理を勉強し始め、今ではスパイスを使わない日がない毎日。スパイスは …
カレー以外のスパイス料理 【レシピ】フライパンで作るチキンのスパイス焼き～皮まで食べて美肌メニュー（20分） 2021年3月21日 setyuko スパイス香子の医食同源 ジューシーでやわらかい鶏もも肉。 から揚げや照り焼きなどいろいろなレシピで使われる便利でおいしい部位。このもも肉を漬け込むだけで、もっとお …
カレー以外のスパイス料理 【レシピ】スパイスで力強い春の香り！菜の花のスパイシー炒め（15分） 2021年3月16日 setyuko スパイス香子の医食同源 菜の花はアブラナ科の青菜です。ビタミンCやベータカロチンだけでなくて、妊娠中の女性にはぜひ摂ってほしい葉酸も多く含む栄養価の高い野菜で、独特 …
カレー以外のスパイス料理 【レシピ】スパイスの臭いけし作用で苦手なヒトも大丈夫！レバーのスパイシーカレー炒め（実質30分） 2021年3月14日 setyuko スパイス香子の医食同源 レバーが苦手な方って食感とにおいがダメと言いますね。「味濃い目で調理すると匂いが気にならなくなる」と聞きますが、それよりもスパイスの作用で臭 …
スープ・サラダ・デザート 【レシピ】ヨーグルトとスパイスは最強コンビ！スイーツも前菜も作れる万能選手 2021年3月6日 setyuko スパイス香子の医食同源 皆さん、ヨーグルトは普段食べますか？ ご存じのように健康食品。乳酸菌をたくさん含み、大腸菌などの悪玉菌の腸内繁殖を抑えてくれます。便通 …
スパイスカレー キャベツ大量消費メニュー！キャベツとジャガイモとベーコンで作る本格スパイスカレー（40分） 2021年3月5日 setyuko スパイス香子の医食同源 キャベツをたっぷりと1/3個使うスパイスカレーをご紹介します。このレシピ主菜にもなるし、トーストに乗せてもよいし、量が少なければ副菜にもなる …
カレー以外のスパイス料理 【レシピ】タンドリーチキンで食べるご馳走バターチキンマサラ！（マリネ2時間＋調理30分） 2021年2月27日 setyuko スパイス香子の医食同源 ネパール人の夫と暮らす香子です。母国を離れて日本で暮らす夫のためにスパイス料理を勉強し始め、今ではスパイスを使わない日がない毎日です。その中 …
カレー以外のスパイス料理 【レシピ】パンに乗せておいしい！ひじきのスパイシーブルスケッタ 2021年2月23日 setyuko スパイス香子の医食同源 「ひじき」というと日本食というイメージですよね。 そんな固定概念を取っ払うのがスパイスとひじきの組み合わせ。カレーにおなじみのスパイス …
スパイスカレー 【レシピ】粒マスタードで作るクリーミーで辛くない魚介スパイスカレー 2021年2月21日 setyuko スパイス香子の医食同源 なかなか使い切らないで冷蔵庫の奥の方で賞味期限切を迎えがちなのが粒マスタード。実はいろいろな料理に使うことができる便利なスパイスです。加えて …
カレー以外のスパイス料理 【レシピ】クミン香るとろとろアボカドの濃厚BBQソテー （10分） 2021年2月13日 setyuko スパイス香子の医食同源 クミンはカレーの香りの主なものですが、カレーだけでなくいろいろな料理に使うことで、その独特な香りと苦味と辛みで、身近な調味料を使った料理に立 …
